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專業型質構儀

上海騰拔儀器科技有限公司

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所在地: 上海

店鋪信息

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 一、上海騰拔Rapid TA+專業型國產質構儀介紹

    上海騰拔儀器科技有限公司Rapid TA+專業型國產質構儀具有專業性強、測試模式豐富、測試領域廣泛等優點,該款儀器具有單次壓縮、全質構TPA、拉伸、穿刺、折斷、剝離、剪切和循環等測試模式。

    該款儀器非常適合于高校、職業院校和科研院所的科研與教學,企業產品的質量控制與研發。

    

 

二、上海騰拔Rapid TA+專業型國產質構儀性能

1.儀器用途:食品、農業、畜牧、水產、林業、煙草、化妝品、化工、醫藥和材料等領域的質構分析與物性測試

2.測試指標:硬度、脆性、粘附性、嫩度、內聚性和咀嚼性、松弛、柔軟性、斷裂強度、膠粘性、回復性、彈性、延展性、凝膠強度、成熟度、肉系水力等指標。

3.儀器符合標準:符合國標GB 6783-94、國際標準AOAC/BS 757:1975等。

4.力量感應元測定范圍:0-10kg;使用可更換荷重感測組件,有0.5kg,1kg,5kg,10kg,20kg,30kg荷重感測組件可選。

5.力量感應元精度:采用進口優質力量感應元,可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準。

6.專用軟件:中英文隨時切換,進行各類樣品的質構分析與物性測試。軟件測試過程中,軟件帶有實時顯示框,檢測過程數據可以實時顯示,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。

7.測試方法:單次測試、全質構TPA測試、壓縮測試、穿刺測試、松弛測試、粘性測試、剪切測試、拉伸測試、循環測試等,也可根據客戶要求編程。

8.儀器測試符合標準:國際標準AACC 66-50面條堅實度測定、國際標準AACC 74-09面包的硬度測試、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定、國家標準GB 6783-2013食品添加劑(明膠)凝凍強度測定、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農業行業標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定。

9.測試結果:原始數據自動保存為excel格式,方便后期分析,軟件自動計算結果。多條測試曲線可疊加對比分析,也可導出單一測試曲線;測試結果可通過EXCEL格式批量導出,方便快捷。

10.儀器保護功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護,檢測數據保密功能。

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