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呼和浩特市生態環境局發現28家餐飲店銷售廢油脂

發布日期:2019-10-25   來源:內蒙古新聞網 中國油脂網

 10月24日,記者從呼和浩特市生態環境局了解到,該局通過對餐飲業廢油脂(老湯油)收集亂象抽樣調查發現,呼和浩特市華萊士漢堡炸雞連鎖店(24家)、草窩烤鴨連鎖店(3家)、紅爐烤鴨連鎖店(1家),存在將廢油脂(老湯油)銷售給非法收集的人員及單位的行為。
 
針對上述情況,呼和浩特市生態環境局對相關餐飲企業進行了多次警告、說服教育,同時對非法收集廢油脂(老湯油)的單位進行了調查處罰取締,要求各餐飲企業嚴格執行廢油脂管理條例,將廢油脂銷售給有證照的合法收集單位,同時切實暢通投訴舉報渠道,加大環境執法力度,對各類擾亂市場環境和人民群眾健康的行為保持凌厲攻勢,遏制廢棄油脂被一些利欲熏心商販再加工,以致于流向公眾餐桌的問題,從源頭上確保呼和浩特市地溝油不流向餐桌,為食品安全工作把好源頭關。

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